La capacidad gástrica de una niña y niño varía de acuerdo a la edad, la cantidad de dos cucharadas de alimento de origen animal llegaría solo a cubrir la 1/5 parte de las necesidades de hierro que tiene.

La capacidad gástrica (capacidad del estómago) de una niña y niño es pequeña, por lo que es IMPOSIBLE que solo con el consumo de alimentos ricos en hierro puedan cubrir esa necesidad. Por eso se hace necesaria la suplementación con micronutrientes.